凉拌香芹豆腐干的做法

• 1.大头贴。

• 2.准备食材。香芹去叶，豆腐干一把。

• 3.香芹切段。用盐水浸泡，去去农药。

• 4.豆腐干切条。

• 5.锅内水开口，放入香芹开水焯一下。

• 6.香芹快熟的时候放入豆腐干焯。

• 7.捞出后浸入凉水中。

• 8.淋干水，放入盐，花椒粉，醋，味极鲜。芝麻，葱花，蒜末，麻麻花。

• 9.锅内热油，放麻椒爆香，油热后，浇到葱花，麻麻花，芝麻上。

• 10.搅拌均匀。即可。

• 11.成品图。