大肠炒豆芽的做法

• 1.准备胡椒粒，葱青，姜放进高压锅中

• 2.把洗好的大肠放进备好料的高压锅中加冷水没过大肠

• 3.彻好辣椒，葱，蒜蓉

• 4.大肠煮五分钟取出放进冷水中取出备用

• 5.下少许油放大肠炒，下点酱油炒黄色，取出备用。

• 6.炒好取出备用

• 7.下姜蒜原先备好的材料，然后放入大肠一起翻炒，接着放豆芽炒至变软，放盐，糖调味，成品。