小炒四季豆丝的做法

做法：

• 1. 热油七成热，放入蒜蓉爆香，加入红椒丝略炒。
• 2. 放入四季豆丝，炒熟盛出备用。
• 3. 热油七成热，炒肉片（肉片先用盐、糖、粟粉腌制十五分钟），炒至变色。
• 4. 倒入红椒、四季豆丝翻炒片刻，加入盐，糖，生抽，炒匀。
• 5. 装盘即可。