小炒四季豆丝的做法

• 1.热油七成热，放入蒜蓉爆香，加入红椒丝略炒。

• 2.放入四季豆丝，炒熟盛出备用。

• 3.热油七成热，炒肉片（肉片先用盐、糖、粟粉腌制十五分钟），炒至变色。

• 4.倒入红椒、四季豆丝翻炒片刻，加入盐，糖，生抽，炒匀。

• 5.装盘即可。