用料：
- 低筋面粉 280克
- 黄油 60克
- 细砂糖(纸杯蛋糕用) 180克
- 牛奶 250克
- 香草精 几滴
- 柠檬皮屑 一个
- 柠檬汁(刷蛋糕表层可忽略) 一个
- 泡打粉 3克
- 盐 1克
- 细砂糖(刷蛋糕表层可忽略) 20克
小贴士：
蛋糕烤好后趁热时将柠檬汁与20克糖混合搅至糖融化。用刷子刷在蛋糕顶部表面口感更好
这一步我没做 宝宝吃不惯柠檬的味道
做法：
- 1. 准备以下材料黄油 低粉 香草精 细砂糖180克 全蛋液 柠檬皮屑一个的量
- 2. 还有 牛奶 糖粉 柠檬
- 3. 柠檬皮屑用打皮工具 刮下柠檬表层 注意不要刮白的 以免蛋糕发苦
- 4. 将 低粉 盐 泡打粉 砂糖过筛混合
- 5. 搅拌匀
- 6. 鸡蛋搅匀 倒入黄油 牛奶 柠檬皮屑 几滴香草精
- 7. 将图⑥ 倒入 图⑤
- 8. 用切拌的方法拌匀
- 9. 用大勺 盛出装进纸杯里 震几下 排气泡
- 10. 放入烤箱上下火同时 180度20分钟(时间仅供参考) 成品图如下
- 11. 烤箱过程忘记拍图了
- 12. 这个配方我这种纸杯可以烤12个左右