蕃茄酱的做法

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用料：
蕃茄 6个
糖适量
盐适量
生粉适量

小贴士：

新鲜制作不能久留，制作时勿过量，冰箱保鲜不超过7天。

做法：

1. 蕃茄6个洗净
2. （有机蕃茄不去皮）如不是有机蕃茄要去皮（开水滚二十秒就可去皮）蕃茄酱切小块
3. 搅拌机将蕃茄打至糊状
4. 平底不沾锅煮至收汁，加入适量糖适量盐（个人口味不够酸可加入适量柠檬汁）
5. 收汁后加入适量生粉勾芡
6. 放凉后装盘放入冰箱保鲜