1.蕃茄6个洗净
2.(有机蕃茄不去皮)如不是有机蕃茄要去皮(开水滚二十秒就可去皮)蕃茄酱切小块
3.搅拌机将蕃茄打至糊状
4.平底不沾锅煮至收汁,加入适量糖适量盐(个人口味不够酸可加入适量柠檬汁)
5.收汁后加入适量生粉勾芡
6.放凉后装盘放入冰箱保鲜
新鲜制作不能久留,制作时勿过量,冰箱保鲜不超过7天。
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