农家小炒王的做法

• 1.备好干鱿鱼片、干贝、虾干

• 2.虾干及干贝清水浸泡1-2分钟后沥干水分，干鱿鱼片泡水清洗干净切丝。

• 3.韭菜花清洗后切段、蒜瓣及姜切后的切碎备用。

• 4.起油锅爆香姜蒜

• 5.加入鱿鱼丝、干贝、虾干翻炒

• 6.入少许盐、鸡精炒2分钟

• 7.加入韭菜花

• 8.放蒸鱼豉油 起锅前放入沙糖提鲜

• 9.起锅装盘