黄蛤粉丝煲的做法

• 1.先吐沙，放盐泡2小时左右，洗时用力摇晃，沙子容易出来

• 2.倒入油，放入姜丝爆香，再放入黄蛤炒至开壳后，倒入生抽，蚝油，少许糖，盐，然后放入泡好了粉丝继续炒，如果吃辣可以放点辣椒酱

• 3.最后可以放点米椒，香葱

• 4.黄蛤要选大而肥的