自制芝麻酱的做法

• 1.把芝麻先用水洗一下，晾干水，在锅里炒熟，这个过程非常重要，一直要慢火炒，不停的翻炒，不能炒糊，直到芝麻有香味就可以了，【选择芝麻尽量不要成芝麻，当年的芝麻口感更香，芝麻在我们这里就有三种，白芝麻，麻色芝麻，黑色芝麻，我用的是麻色的芝麻非常的香】，

• 2.把炒好的芝麻凉冷，准备适量的芝麻油【这个是在超市买的】

• 3.在把晾冷的芝麻倒在料理机里打细，

• 4.在把芝麻油倒进去

• 5.一起在打细，就成了芝麻酱了

• 6.最后倒出，装保鲜盒，或装在瓶子里放冰箱就可以了，

• 7.吃的时候放上一点，好香的