香煎鱼尾的做法

• 1.草鱼尾去鳞，切花刀，用姜、葱、盐、料酒腌至二十分钟。

• 2.鱼尾切成两边，放入锅中腌至二十分钟去除腥味。

• 3.加入料油、花生油、盐

• 4.三个西红柿、一个香菇

• 5.中小火慢煎

• 6.切好辅料

• 7.不会摆碟装一碟太不美观

• 8.色泽还可以

• 9.香煎出锅

• 10.煮西红柿

• 11.淋上煮好西红柿

• 12.摆盘原想装一碟不美观，分成两碟。

• 13.简单家常菜，晚餐做好上桌。