豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)

豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)
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作者:天籁知音

健康功效

南瓜:消肿

食材用料

豆沙馅 适量
白芝麻 适量
玉米油 适量

豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解1

    1.成品图先来一张!

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解2

    2.老南瓜去皮洗净。

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解3

    3.把南瓜切成厚片。

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解4

    4.将切好的南瓜片装盘上蒸锅蒸15分钟。

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解5

    5.南瓜蒸熟后趁热放入容器中用勺子压成泥。

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解6

    6.加入糯米粉。

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解7

    7.用勺子搅拌成疙瘩状后就开始揉面。

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解8

    8.将糯米粉揉成光滑的面团后盖上潮毛巾醒发半小时。

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解9

    9.准备好白芝麻和豆沙馅。

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解10

    10.将面团分成均匀的小剂子。

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解11

    11.取一个小剂子用手捏成中间稍厚四周薄的饼皮,加入适量的豆沙馅儿。

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解12

    12.把饼皮收口圆成圆形的面团。

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解13

    13.将面团放入装白芝麻的碗中裹满芝麻后,拿起来用手轻轻拍打一下使芝麻粘在面团上。

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解14

    14.案板上抹上少许油把面团放在上面压扁成饼。

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解15

    15.按此方法把所有的南瓜饼都做好。

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解16

    16.电饼铛上下两面刷油预热好后,把南瓜饼放入锅中盖上盖子按下烙馅饼键。

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解17

    17.3分钟后听到滴声提示打开锅盖翻面再来两分钟就可以啦!

  • 豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的做法图解18

    18.成品图再来一张!

小贴士

1、南瓜的吸水性不同,所以糯米粉要分次加入。2、喜欢吃甜的可以在揉面时加白糖。3我的豆沙馅是提前做好放在冰箱里的,用时拿出来解冻后就可以啦。

本菜谱由天籁知音上传

豆沙馅芝麻南瓜饼(电饼铛版)的家常做法

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