鸡丝丝瓜疙瘩汤

鸡丝丝瓜疙瘩汤
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作者:焦享悦

健康功效

丝瓜:解毒
鸡蛋:养血

食材用料

鸡翅中 8个
乌鸡汤 适量

鸡丝丝瓜疙瘩汤的做法

  • 鸡丝丝瓜疙瘩汤的做法图解1

    1.所有原材料如下,丝瓜去皮切丁,鸡翅煮熟

  • 鸡丝丝瓜疙瘩汤的做法图解2

    2.鸡蛋打入面粉中加一点点盐,慢慢用筷子搅拌,直至变成细细的疙瘩

  • 鸡丝丝瓜疙瘩汤的做法图解3

    3.鸡翅撕成小块,剔除骨头

  • 鸡丝丝瓜疙瘩汤的做法图解4

    4.疙瘩和鸡翅直至变成如下

  • 鸡丝丝瓜疙瘩汤的做法图解5

    5.锅里乌鸡高汤烧开,先倒入疙瘩和鸡翅煮开,再放入丝瓜丁并再打入一个鸡蛋,加一点盐,慢慢搅拌

  • 鸡丝丝瓜疙瘩汤的做法图解6

    6.完成啦!

小贴士

煮疙瘩汤用煮乌鸡或者骨头的高汤更有营养,丝瓜要最后放,开锅既关火~

本菜谱由焦享悦上传

鸡丝丝瓜疙瘩汤的家常做法

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