生蚝苦笋煲(川粤菜结合原创)

生蚝苦笋煲(川粤菜结合原创)
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作者:郭锅

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

生蚝苦笋煲(川粤菜结合原创)的做法

  • 生蚝苦笋煲(川粤菜结合原创)的做法图解1

    1.生蚝洗净。

  • 生蚝苦笋煲(川粤菜结合原创)的做法图解2

    2.生蚝加盐胡椒粉料酒腌制。

  • 生蚝苦笋煲(川粤菜结合原创)的做法图解3

    3.主要原材料苦笋

  • 生蚝苦笋煲(川粤菜结合原创)的做法图解4

    4.芦笋切片。

  • 生蚝苦笋煲(川粤菜结合原创)的做法图解5

    5.姜切片,葱切段,辣椒切滚刀。

  • 生蚝苦笋煲(川粤菜结合原创)的做法图解6

    6.锅中加少许油,中温。

  • 生蚝苦笋煲(川粤菜结合原创)的做法图解7

    7.将蚝加入锅中爆炒。

  • 生蚝苦笋煲(川粤菜结合原创)的做法图解8

    8.继续加入苦笋翻炒。

  • 生蚝苦笋煲(川粤菜结合原创)的做法图解9

    9.加辣椒,姜片,冷水转入煲中小火煮20分钟。

  • 生蚝苦笋煲(川粤菜结合原创)的做法图解10

    10.汤汁减少后,再加部分辣椒,葱段,盐,出锅

小贴士

生蚝要提前腌制过。

本菜谱由郭锅上传

生蚝苦笋煲(川粤菜结合原创)的家常做法

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