用料：
- 杏鲍菇 两个
- 黄瓜 半根
- 葱 适量
- 小米椒 四个
- 香菜 两根
- 蒜 半边
- 酱汁：
- 鲜酱油 适量
- 陈醋 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 花椒油 适量
- 辣椒油 两勺
做法：
- 1. 杏鲍菇上锅蒸熟，由大小自己定时间
- 2. 黄瓜切丝
- 3. 把葱，蒜（切末），小米椒和香菜拌在一起用碗装好
- 4. 调酱汁，所有酱汁该用的材料一起拌匀（我还放了一勺酒鬼花生，之前有教程）
- 5. 把所有调料混合拌匀备用
- 6. 蒸熟的杏鲍菇夹出放凉手撕成条状（我只用了一个，其实用两个是最好的）
- 7. 用一个比较深的碗把黄瓜打底用勺子压实，再把杏鲍菇放在上面继续压实，然后用盘子倒扣
- 8. 再把酱汁淋上去，一道美味佳肴就做好了
- 9. 摆拍，有没有馋到你们呢