手撕凉拌杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇上锅蒸熟，由大小自己定时间

• 2.黄瓜切丝

• 3.把葱，蒜（切末），小米椒和香菜拌在一起用碗装好

• 4.调酱汁，所有酱汁该用的材料一起拌匀（我还放了一勺酒鬼花生，之前有教程）

• 5.把所有调料混合拌匀备用

• 6.蒸熟的杏鲍菇夹出放凉手撕成条状（我只用了一个，其实用两个是最好的）

• 7.用一个比较深的碗把黄瓜打底用勺子压实，再把杏鲍菇放在上面继续压实，然后用盘子倒扣

• 8.再把酱汁淋上去，一道美味佳肴就做好了

• 9.摆拍，有没有馋到你们呢