老北京糊塌子

老北京糊塌子
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作者:蓝调雨儿

健康功效

西葫芦:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

适量
五香粉 适量
适量
生抽 适量

老北京糊塌子的做法

  • 老北京糊塌子的做法图解1

    1.西葫芦洗净,擦成丝儿

  • 老北京糊塌子的做法图解2

    2.用盐腌制10分钟,煞出水分

  • 老北京糊塌子的做法图解3

    3.西葫芦攥干,加入鸡蛋,五香粉

  • 老北京糊塌子的做法图解4

    4.加入面粉,均匀搅拌,静置10分钟

  • 老北京糊塌子的做法图解5

    5.热油下锅,煎制糊塌子,一面金黄翻至另一面煎制

  • 老北京糊塌子的做法图解6

    6.金黄色出锅即食,辅生抽蒜汁食用

  • 老北京糊塌子的做法图解7

    7.我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!

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老北京糊塌子的家常做法

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