素炒冬瓜的做法

• 1.准备配料

• 2.开火，锅里放入适量的食用油，放入姜丝加适量盐，放入红椒爆炒一下。

• 3.放入冬瓜，翻炒至八成熟

• 4.加入蒜末，葱沫和鸡精，翻炒均匀。

• 5.好了，出锅