1.将馅料部分倒入肉馅拌匀上劲至粘稠状待用(同时将玉子豆腐放入冰箱冷冻3小时 待会好切片)
2.肉馅铺满盘底压平
3.玉子豆腐切片 摆在肉馅上如图成花朵状 中间放入蛋黄
4.水开上汽入锅中火蒸12分钟左右
5.出锅趁热均匀的淋入蒸鱼豉油和芝麻油
6.撒葱花OK
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜