五花肉:润燥 土豆:消肿 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.五花肉洗净切成块
2.胡萝卜土豆,去皮切成大块
3.猪肉开水焯水去血末
4.热油下锅,小火煸炒冰糖炒糖色
5.加入肉,葱姜,大料,生抽,料酒,老抽,草果煸炒,加沸水煮开
6.大火炖15分钟,转小火30分钟
7.加入土豆胡萝卜炖20分钟
8.我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!
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