红烧黄花鱼的做法

• 1.黄花鱼解冻。

• 2.平底锅倒适量的油烧热，改成小火煎两面上色。

• 3.另起炉把平底锅的油倒进去，八角，姜片，蒜瓣，花椒干辣椒爆香，放黄花鱼，倒入料酒，生抽，红烧酱油，

• 4.最后加入适量的开水，烧到汁少了就可以了，不用加盐。

• 5.成品图