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杂粮花馍的做法
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用料:
面粉
500克
酵母
5克
杂粮
适量
小贴士:
加了杂粮的面团要和的软硬适中。
做法:
1.
杂粮粉加酵母用温水化开。
2.
倒在面粉里和成团醒发。
3.
醒发好后揉光滑。
4.
下剂,把小剂子揉光滑。
5.
用模具在小剂子上先压出轮廓。
6.
再用模具压出图案。
7.
卸掉模具。
8.
拍张照。