洋葱炒猪肝

洋葱炒猪肝
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作者:F姐_tXLc

健康功效

猪肝:健脾、补气
洋葱:润肠

食材用料

生抽 1勺
少许
姜末 少许
蒜末 少许
鸡精 少许

洋葱炒猪肝的做法

  • 洋葱炒猪肝的做法图解1

    1.猪肝用凉水浸泡 清洗干净

  • 洋葱炒猪肝的做法图解2

    2.洋葱切块

  • 洋葱炒猪肝的做法图解3

    3.姜蒜切末

  • 洋葱炒猪肝的做法图解4

    4.猪肝切片 加2勺料酒 少许淀粉抓匀 腌制10分钟

  • 洋葱炒猪肝的做法图解5

    5.锅中放油 油热 放入猪肝 炒至变色

  • 洋葱炒猪肝的做法图解6

    6.锅中少油 姜蒜炒香

  • 洋葱炒猪肝的做法图解7

    7.放入猪肝和洋葱翻炒 加盐 生抽 鸡精 料酒1勺

  • 洋葱炒猪肝的做法图解8

    8.洋葱略变软 勾少许薄芡 出锅

  • 洋葱炒猪肝的做法图解9

    9.成品

小贴士

猪肝过油时间要短 变色即可

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洋葱炒猪肝的家常做法

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