蒸米粉的做法

• 1.水烧温，放入东莞米粉两个，泡差不多半小时

• 2.泡好弄散，捞起备用

• 3.盆子用香油抹底，放入刚刚泡好的米粉

• 4.瘦肉剁碎，蒜切碎

• 5.锅烧热，放油加蒜末炒香，放瘦碎炒香

• 6.加生抽，豆酱，蚝油，生粉

• 7.放水，加胡椒粉，葱花

• 8.吃辣椒的话可以切碎指天椒，加生抽和香油另用碗装

• 9.米粉蒸5分钟左右出锅，淋上刚刚弄好的汤汁，吃辣椒的加点，不吃的就这样就可以了，好吃又简单