糖醋里脊的做法

做法：

• 1. 将里脊肉洗净切成（0.5厘米厚）长条，不要切太薄了
• 2. 倒入蚝油、料酒、鸡精抓匀腌制半小时
• 3. 放少许生粉拌匀
• 4. 锅里放油，小火炸到金黄色
• 5. 捞起放盘子，把油倒到剩一些
• 6. 倒入少许水，放甜辣酱、糖、盐煮开
• 7. 把里脊肉倒进去，中火煮到缩水，起锅前放醋拌下
• 8. 撒些白芝麻装饰