糖醋里脊的做法

• 1.将里脊肉洗净切成（0.5厘米厚）长条，不要切太薄了

• 2.倒入蚝油、料酒、鸡精抓匀腌制半小时

• 3.放少许生粉拌匀

• 4.锅里放油，小火炸到金黄色

• 5.捞起放盘子，把油倒到剩一些

• 6.倒入少许水，放甜辣酱、糖、盐煮开

• 7.把里脊肉倒进去，中火煮到缩水，起锅前放醋拌下

• 8.撒些白芝麻装饰