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蒜香黄瓜片
健康功效
黄瓜:低蛋白质
食材用料
大蒜籽 | |
植物油 | 盐 |
鸡精 |
蒜香黄瓜片的做法
![蒜香黄瓜片的做法图解1]()
1.黄瓜洗净切成斜刀厚片
![蒜香黄瓜片的做法图解2]()
2.大蒜籽切碎
![蒜香黄瓜片的做法图解3]()
3.平底锅加热倒油，放入大蒜籽爆香
![蒜香黄瓜片的做法图解4]()
4.倒入黄瓜片
![蒜香黄瓜片的做法图解5]()
5.用筷子将黄瓜扒平，加入适量盐、蚝油
![蒜香黄瓜片的做法图解6]()
6.多次翻面，将黄瓜煎软、煎香
![蒜香黄瓜片的做法图解7]()
7.最后加入少许鸡精调味即可
![蒜香黄瓜片的做法图解8]()
8.摆盘即可食用！
小贴士
1、煎黄瓜时要经常将黄瓜翻面
2、黄瓜一定要切厚片，太薄容易软烂
蒜香黄瓜片的家常做法
（全部）
黄瓜:低蛋白质
1.黄瓜洗净切成斜刀厚片
2.大蒜籽切碎
3.平底锅加热倒油，放入大蒜籽爆香
4.倒入黄瓜片
5.用筷子将黄瓜扒平，加入适量盐、蚝油
6.多次翻面，将黄瓜煎软、煎香
7.最后加入少许鸡精调味即可
8.摆盘即可食用！
1、煎黄瓜时要经常将黄瓜翻面
2、黄瓜一定要切厚片，太薄容易软烂
