香菇蒸鸡腿的做法

• 1.香菇提前用温水泡发

• 2.小鸡腿解冻后洗净剁成块，加入适量盐、料酒、酱油、蚝油、姜丝腌制入味

• 3.泡好的香菇挤干水份，如图摆个圆圈，剩下的切碎放在中间

• 4.将腌制好的鸡腿码入盘中，淋上适量植物油

• 5.上锅蒸30分钟左右

• 6.蒸好趁热取出

• 7.撒上葱花即可品尝！