
用料:
- 黄油 50
- 牛奶 140
- 糖 30
- 盐 少许
- 鸡蛋 一个
- 香草精 少许
- 低粉 15
- 泡打粉 一小勺
- 小苏打 少许
- 自制酸奶 适量
- 草莓 适量
小贴士:
非常简单 易上手 适合我这样的懒鬼和烘焙新手
做法:
- 1. 首先把黄油放入干净的盆里 隔水融化
- 2. 放入牛奶一同搅拌均匀 同时放入糖和盐
- 3. 不必煮沸 全部融合就可以了
- 4. 放入一个鸡蛋和少许香草精 继续搅拌
- 5. 全部搅拌均匀的样子
- 6. 放入小苏打和泡打粉 这是懒人版 如果不喜欢用泡打粉就打发蛋白吧
- 7. 再筛入低粉 十字搅拌均匀
- 8. 如图一样的面糊就可以了
- 9. 放入五格华夫模具里 配方可以烤两盘
- 10. 放入预热好的烤箱 150度25分钟
- 11. 非常好脱模 闻着就超级香
- 12. 放上自制的浓稠酸奶 再点缀些草莓酱
- 13. 不要太好吃了有没有