西芹炒墨鱼的做法

• 1.首先把西芹定洗净斜切成小段，墨鱼洗净切成小块，姜切成片，蒜切成蓉。

• 2.炒锅放入水烧开后放入墨鱼煮一分钟，捞出沥干备用。

• 3.炒锅放油烧热下入姜蒜爆香后。

• 4.爆香后下入西芹翻炒熟后放入墨鱼翻炒均匀，加入料酒 生抽 盐 鸡精，后翻炒一会儿，即可使用

• 5.如图