黄瓜:清热 白糖:活血化瘀
1.黄瓜洗净切条,准备盐,白醋。
2.放入盐,白糖拌匀,腌制15分钟左右。
3.蒜末准备。
4.碗里放老干妈辣酱,生抽,老抽,白糖调汁。
5.腌好的黄瓜条倒出汤汁,放入调好的料汁。
6.拌匀。
7.油锅炸蒜末至金黄色。
8.将热油浇在黄瓜上。
9.拌匀即可。
10.来张美图,爽口黄瓜好吃极了。
1黄瓜腌制后要控出水份。2老干妈根据口味酌情添加。3蒜末不要炸过火。4白糖适当多些,酸甜口感好。5不放蒜末,也可以炸花椒油,根据口味随意。
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