芦笋洋葱炒干鱿鱼的做法

• 1.干鱿鱼至少浸泡5个小时以上，把鱿鱼切花刀，如果不会切也可以切成丝，切好后鱿鱼加入蚝油 酱油 盐 油 姜末 生粉抓均匀入味20分钟（这一部我忘了拍照了，这一步骤很关键一定要入味好，油和生粉可以让炒完的干鱿鱼口感不会柴）

• 2.把洋葱切丝 芦笋斜着切薄片 蒜头剁成末备用

• 3.开火后冷锅时放油就把蒜末放入慢慢煸出香味

• 4.倒入洋葱 芦笋快火翻炒加点盐到6成熟

• 5.再把腌制好的鱿鱼倒入一起快火炒到鱿鱼熟了即可

• 6.营养健康简单美味的菜特别下饭