黄瓜:活血化瘀
胡萝卜:健脾
鸡蛋:润燥
1.准备适量凉白开加醋
2.生抽
3.糖
4.盐,调匀备用
5.胡萝卜去皮切丝
6.黄瓜洗净切丝
7.鸡蛋打散
8.热锅放油,油热倒入鸡蛋
9.摊成蛋饼
10.卷起来切丝
11.备用
12.锅烧水,水沸腾放入面条
13.大火烧开加凉水
14.煮至断生捞入提前准备好的凉白开中
15.捞出沥干水分加香油
16.拌匀
17.拌好的面条放入碗中,上面摆放蔬丝、鸡蛋丝
18.淋上料汁,吃时拌匀即可
19.一道美味的什锦彩蔬凉面就做好了
20.我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!