用料：
- 鱿鱼 350g
- 青椒 一个
- 料酒 一勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 一勺
- 淀粉 调糊
- 香油 适量
- 葱姜 适量
做法：
- 1. 先来张近照诱惑一下
- 2. 准备鱿鱼去须 也可不去须 按照自己口味选择
- 3. 洗净后切成小块
- 4. 再每一个小块上切十字刀
- 5. 将切好的鱿鱼放入开水中汆烫立刻捞出
- 6. 青椒切块即可
- 7. 葱姜炝锅炒香
- 8. 放入鱿鱼快速翻炒 倒入料酒 白糖
- 9. 将青椒倒入锅中放入 盐适量 快速翻炒均匀 放入鸡精适量 香油几滴 倒入淀粉液勾芡翻炒即可出锅
- 10. 好吃又下饭的爆炒鱿鱼做好啦