油麦菜:低蛋白质
1.准备油麦菜
2.油麦菜摘段、清洗干净、沥干水份
3.蒜去衣清洗干净、拍碎
4.热锅放油、放蒜爆香
5.放油麦菜、大火炒至油麦菜断生
6.放盐、炒匀即可
7.成品
大火炒才能保持青菜的绿油。
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