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西红柿面片汤的做法
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用料:
面粉
200g
西红柿
两个
豆芽
少许
油
适量
花椒
适量
味精
适量
盐
适量
小贴士:
和面的时候不要和的太软了,否则擀面片的时候比较黏,不好擀
做法:
1.
用温水和面,将面和成絮状时,用手揉成团。
2.
揉成团后,面团醒二十分钟。
3.
将面团擀成厚薄相同的面片。
4.
锅里加适量水,接着放花椒。
5.
水煮开的时候将面片放进去,加盐。
6.
面片半熟时将西红柿放进去一起煮。
7.
面片熟时将豆芽放进去,放味精,豆芽烫一分钟即可出锅啦。
8.
出锅。