姜香莴苣的做法

• 1.莴苣削皮洗净，切成下图

• 2.如下图切，切出来的莴苣都是平行四边形

• 3.莴苣切片装盘

• 4.油烧热下姜蒜，干辣椒，花椒粒，姜香味爆出，下莴苣，炒两下放盐翻匀

• 5.香脆可口