五香毛豆的做法

• 1.准备原料，毛豆两头剪角，清水洗三遍，清水泡半个小时，沥干水分备用。

• 2.准备配料，上面都有

• 3.开火，适量油，烧热，放入配料爆炒一下，放适量盐，放入毛豆。

• 4.大火炒至变为青色，加入适量鸡精，生抽，

• 5.加入和毛豆一样的水分，盖锅大火开，中间可以翻一下，慢慢入味

• 6.水吸收到还有一点的时候，蒜拍碎，和香葱一起入锅翻炒即可

• 7.oK了，来一份，真的好吃。

• 8.再来一份我的砂锅红烧肉，下次教大家。