炒饭

炒饭
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健康功效

米饭:低蛋白质
鸡蛋:润燥
洋葱:杀虫

炒饭的做法

  • 炒饭的做法图解1

    1.把米饭,鸡蛋,胡萝卜,洋葱,香肠,黄瓜都备好.

  • 炒饭的做法图解2

    2.把鸡蛋打开放一勺盐,入味.

  • 炒饭的做法图解3

    3.把鸡蛋打散,胡萝卜,洋葱,香肠,黄瓜全部切丁,油,盐,备好.

  • 炒饭的做法图解4

    4.锅中热油.

  • 炒饭的做法图解5

    5.放入鸡蛋.

  • 炒饭的做法图解6

    6.鸡蛋用铲子铲一边,放胡萝卜洋葱香肠黄瓜丁.

  • 炒饭的做法图解7

    7.把鸡蛋用铲子铲碎,和蔬菜丁炒在一起.

  • 炒饭的做法图解8

    8.然后放米饭.

  • 炒饭的做法图解9

    9.再放一勺盐.

  • 炒饭的做法图解10

    10.用铲子把米饭压一下,和鸡蛋,蔬菜丁融为一体.

  • 炒饭的做法图解11

    11.用铲子翻炒,炒一到二分钟,即可出锅.

  • 炒饭的做法图解12

    12.一盘炒饭好啦.

小贴士

米饭最好是散粒状的,米饭闷的粘的话,炒出来的感觉不是很好,影响口感.

本菜谱由腻爱胡萝卜上传

炒饭的家常做法

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