韭菜盒子的做法

• 1.先用开水活面的四分之三，然后用凉水活剩下部分

• 2.面活好，用盖的盖好，醒20分钟

• 3.把鸡蛋煎好，用铲子切成小块

• 4.韭菜切成沫沫

• 5.鸡蛋里放入盐，十三香，耗油，鸡粉，虾皮油

• 6.倒入韭菜沫，拌匀

• 7.把醒好的面分成均匀的面块，杆成饼

• 8.放上陷，对折包好

• 9.把包好的盒子放入锅里，放上油，

• 10.烙到两面金黄

• 11.出锅