用料：
- 土豆（小） 3个
- 黑胡椒 3克
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
- 马苏里拉芝士 150克
小贴士：
土豆要挑稍微裂皮的，比外皮光亮的香粉。土豆要烤至软烂才取出。
做法：
- 1. 土豆洗净
- 2. 放入铺了锡纸的烤盘中
- 3. 淋上少许橄榄油，刷均匀
- 4. 用锡纸包住土豆
- 5. 烤箱200度预热10分钟，放入土豆230度烤40分钟
- 6. 烤好的土豆切开挖出
- 7. 将土豆碾成泥状，加入少许盐
- 8. 胡椒粉、橄榄油拌匀
- 9. 把拌均匀的土豆泥铺在烤盘内
- 10. 撒上一层厚厚的马苏里拉芝士
- 11. 230度烤12分钟，再转180度上火，烤2分钟即可。
- 12. 香味浓郁，非常拉丝。
- 13. 我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！