土豆(小) | |
盐 | 橄榄油 |
马苏里拉芝士 |
1.土豆洗净
2.放入铺了锡纸的烤盘中
3.淋上少许橄榄油,刷均匀
4.用锡纸包住土豆
5.烤箱200度预热10分钟,放入土豆230度烤40分钟
6.烤好的土豆切开挖出
7.将土豆碾成泥状,加入少许盐
8.胡椒粉、橄榄油拌匀
9.把拌均匀的土豆泥铺在烤盘内
10.撒上一层厚厚的马苏里拉芝士
11.230度烤12分钟,再转180度上火,烤2分钟即可。
12.香味浓郁,非常拉丝。
13.我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!
土豆要挑稍微裂皮的,比外皮光亮的香粉。土豆要烤至软烂才取出。