夏日绝配-冬瓜炖排骨

夏日绝配-冬瓜炖排骨
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作者:邻家初桃4

健康功效

排骨:润燥
冬瓜:生津
八角:理气、止痛、温阳

夏日绝配-冬瓜炖排骨的做法

  • 夏日绝配-冬瓜炖排骨的做法图解1

    1.冬瓜一半去皮,一半不去皮,切块

  • 夏日绝配-冬瓜炖排骨的做法图解2

    2.料都准备好

  • 夏日绝配-冬瓜炖排骨的做法图解3

    3.热油,倒入调料,倒入排骨,翻炒几分钟

  • 夏日绝配-冬瓜炖排骨的做法图解4

    4.加入生抽和料酒上色翻炒,加入一碗水,肉的二分之一位置,大火煮开,再小火炖30分钟

  • 夏日绝配-冬瓜炖排骨的做法图解5

    5.最后倒入冬瓜大火煮十五分钟,加盐就可以起锅啦

小贴士

大火煮的时候注意不要焦了,要翻一翻

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夏日绝配-冬瓜炖排骨的家常做法

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