酸辣黄瓜卷

酸辣黄瓜卷
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健康功效

黄瓜:利水
白糖:活血化瘀

食材用料

大蒜籽 一大边
小米辣 四个
酱汁:
味极鲜酱油 一大勺
陈醋 大半勺

酸辣黄瓜卷的做法

  • 酸辣黄瓜卷的做法图解1

    1.准备两根黄瓜,用削皮刀由上往下刮成条状,如图所示

  • 酸辣黄瓜卷的做法图解2

    2.小米椒切段,大蒜籽切末,黄瓜卷起来排盘

  • 酸辣黄瓜卷的做法图解3

    3.接下来熬酱汁:锅里放入酱油,陈醋,白糖,开小火熬出醋香味(勺子要不停搅拌)

  • 酸辣黄瓜卷的做法图解4

    4.熬好了盛出来自然放凉(一定要凉透)

  • 酸辣黄瓜卷的做法图解5

    5.把酱汁倒入装有辣椒的碗里拌匀

  • 酸辣黄瓜卷的做法图解6

    6.再加入两勺辣椒油(我主页有教程)拌匀

  • 酸辣黄瓜卷的做法图解7

    7.然后均匀的淋在黄瓜卷上就完成了

  • 酸辣黄瓜卷的做法图解8

    8.来摆拍一个

小贴士

熬酱汁是关键,一定不要熬糊了哦,美美的享用吧,真的很好吃!

本菜谱由孜孜不倦zzbj上传

酸辣黄瓜卷的家常做法

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