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红烧鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
8个
料酒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
生抽
少许
葱花
少许
做法:
1.
鸡翅洗干净备用
2.
正反面斜切口好入味.加盐和料酒腌制十分钟
3.
准备大蒜生姜
4.
锅热下油下生姜
5.
加鸡翅小火煎至
6.
两面肉质变紧.变黄色
7.
加适量盐和酱油生抽.
8.
翻炒均匀上色.加大蒜
9.
加适量的水大火烧开.小火慢焖5分钟收汁
10.
盛盘即可
11.
摆拍