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豆豉蒸排骨
健康功效
排骨:润燥
豆豉:透疹
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆豉蒸排骨的做法
![豆豉蒸排骨的做法图解1]()
1.排骨斩小块、清洗干净、沥干水份
![豆豉蒸排骨的做法图解2]()
2.清洗干净、豆豉、姜去皮清洗干净剁碎、蒜去衣清洗干净剁碎
![豆豉蒸排骨的做法图解3]()
3.排骨用酱油、生粉、油、盐、腌制10分钟
![豆豉蒸排骨的做法图解4]()
4.腌制好的排骨、放入豆豉、姜、蒜、搅拌匀
![豆豉蒸排骨的做法图解5]()
5.锅里加入适量清水、大火烧开、放排骨、隔水蒸10-15分钟、即可（蒸排骨的时间根据排骨大小自行调整）
![豆豉蒸排骨的做法图解6]()
6.成品
小贴士
蒸排骨的时间根据排骨大小自行调整、喜欢吃辣可以放些指天椒。
豆豉蒸排骨的家常做法
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