黄瓜肉片的做法

• 1.准备食材，蒜，洋葱，黄瓜，葱，猪瘦肉片，

• 2.黄瓜，洋葱切片，蒜切片，葱切段，干辣椒切节，适量的花椒

• 3.把切好的肉片里面加料酒，白糖，玉米淀粉，抓均匀

• 4.锅里烧油冒青烟的时候，放肉片快速炒散，

• 5.在用筛漏捞出控油

• 6.锅里留油，在放蒜，花椒，干辣椒炒香，

• 7.在放黄瓜，洋葱片，快速翻炒

• 8.在放滑好的肉片，加盐，鸡精，葱快速翻炒

• 9.最后关火

• 10.出锅装盘