打印
  • 用料:

  • 藜麦  适量
  • 粳米/糯米  适量
  • 香菇  5~10个
  • 香肠  适量
  • 小葱  1小把
  •  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 蚝油  少许
  • 料酒  少许

小贴士:

藜麦和粳米(糯米也可以)可以提前浸泡,节省了一些时间!也可以用电饭煲一个煮一个蒸!可以选自己喜欢的食材进行制作!

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 藜麦和粳米分别浸泡10小时(可提前浸泡)
  • 3. 把藜麦和粳米上锅蒸20分钟
  • 4. 把香肠蒸熟
  • 5. 香菇~葱~蒜切丁
  • 6. 锅里放少许油,烧热
  • 7. 将蒜末爆香(不喜欢的可以少放)
  • 8. 放香菇~香肠,倒入蒸好的饭和藜麦,拌炒均匀
  • 9. 撒上少许盐~鸡精,倒入少许蚝油和料酒,撒上葱末
  • 10. 带上一次性手套或者用模具弄成饭团即可
  • 11. 成品图