香菇:化痰 香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 料酒:低蛋白质
1.准备材料
2.藜麦和粳米分别浸泡10小时(可提前浸泡)
3.把藜麦和粳米上锅蒸20分钟
4.把香肠蒸熟
5.香菇~葱~蒜切丁
6.锅里放少许油,烧热
7.将蒜末爆香(不喜欢的可以少放)
8.放香菇~香肠,倒入蒸好的饭和藜麦,拌炒均匀
9.撒上少许盐~鸡精,倒入少许蚝油和料酒,撒上葱末
10.带上一次性手套或者用模具弄成饭团即可
11.成品图
藜麦和粳米(糯米也可以)可以提前浸泡,节省了一些时间!也可以用电饭煲一个煮一个蒸!可以选自己喜欢的食材进行制作!
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