
用料:
- 低筋面粉 100克
- 黄油 20克
- 酵母 2克
- 小苏打 0.5克
- 盐 2克
- 牛奶 55克
- 海苔 适量
做法:
- 1. 牛奶加热至40度,加入酵母,让其活化
- 2. 海苔用剪刀剪成碎末
- 3. 所有食材倒进容器里
- 4. 揉成面团
- 5.
- 6. 盖保鲜膜静置30分钟
- 7. 静置后的面团擀成方形薄片
- 8. 像叠被子一样折叠起来
- 9. 再擀成薄片折起来,如此反复2-3次
- 10. 最后擀成1cm的薄片
- 11. 切成小方片
- 12. 用叉子戳上孔
- 13. 放入烤盘里再静置10分钟
- 14. 放入预热的烤箱,170度中层烤15分钟
- 15. 烤至表面金黄,即可
- 16. 一道美味的海苔苏打饼干就做好了
- 17. 我是Axia囡,来香哈一起交流吧